Питание школьников младших классов надо дополнить современными молочными продуктами, например, творожками или йогуртами, предложил генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов, сообщает РИА Новости.
Вице-премьер Виктория Абрамченко в интервью РИА Новости в рамках Петербургского международного экономического форума предложила вернуть молоко в рацион горячего питания школьников младших классов.
Продолжая эту тему, Артем Белов заявил, что необходимо включать в рацион школьников не только молоко, но и более понятные современным детям и их родителям продукты, например, йогурты, творожки. «Они также богаты кальцием, белком и другими полезными веществами, при этом будут более привлекательными для детей», — сказал глава Национального союза производителей молока.
Артем Белов также отметил, что структура потребления в России в последние десятилетия серьезно меняется: стратегически спрос перетекает от базовых молочных продуктов в сегмент сыров и современную молочную категорию.
