Изучая пищевые привычки людей, которые страдают депрессией и плохо спят, ученые обратили внимание, что в их вечерней диете есть много общего, сообщает издание The Sun.
Просматривая истории болезней группы добровольцев, исследователи установили, 91 процент этих людей перед сном употребляли одну и ту же пищу. В перечне продуктов, которые могут нарушить сон и вызвать депрессию, оказались: бекон, вяленое мясо, соус с перцем и горчицей, шоколад, чай, кофе, сахар, мороженое.
Высокий уровень кофеина, который содержится в шоколаде, вызывает прилив энергии и мешает настроиться на здоровый сон. По этой же причине вечером не стоит пить кофе или чай, а также употреблять сахар.
Тирамин (органическое вещество из группы биогенных аминов), содержащийся в сыре, особенно старом, сужает сосуды. Он повышает кровяное давление, влияет на процессы возбуждения и торможения в нервной системе. Так же действуют на организм бекон и вяленое мясо.
Острая пища (соус, содержащий перец, горчица) может нарушить регуляцию температуры тела и стать причиной внутреннего беспокойства. Она вызовет прилив энергии и помешает качественному сну.
Мороженое может привести к скачку уровня сахара в крови. Это станет причиной выброса адреналина и кортизола – гормонов, вызывающих чувство тревоги, голода и раздражительности.
