Репортаж о «проваленном» редакционном задании
Мне предложили провести «жестокий эксперимент»: просидеть неделю на ПП (правильном питании). Я согласилась. А когда пришло время отчитываться, поняла, что не оправдала надежд руководства и коллег.
… Давая задание, в редакции не знали, что моя мама – консультант по питанию (она мне и раньше предлагала есть много овощей и фруктов). Когда сообщаю об этом коллегам, все радуются и говорят, что это точно моя тема.
Журналисты-одноклассники смеются и говорят, что будут мне помогать на уроках и переменах, если начну терять силы.
Я прихожу домой и все рассказываю маме. Она смеется и в то же время радуется. Мы начинаем придумывать, что я буду есть на завтрак обед и ужин.
Мне приходится отказаться от самой разной вредной еды: чипсов и газировки; колбас и сосисек; конфет, булочек, пирожных и других сладостей. А также от хлеба, который употребляю в обычные дни.
Понедельник
На завтрак у меня белковый коктейль, состоящий из молока, воды и порошка гербалайф. Гербалайф – продукт дорогой, но энергетически очень насыщенный. Он полностью состоит из натуральных компонентов: соевого белка, кальция, фосфора, калия, магния, цинка, железа, натрия, клетчатки, витаминов А, С, Е.
В Интернете продают дешевые подделки гербалайфа. Качество у них не то, но с этой стороны мне опасность не грозит: мама точно знает, где приобретать гербалайф и сколько он стоит.
На перекус в школу беру хлебцы. Полдня чувствую себя хорошо, на уроках все понимаю, справляюсь с заданиями.
На обед ем овощи (брокколи, фасоль и помидоры) и мясо (свинина). На перекус — мандарины. На ужин — омлет с сыром.
«Прошел один день, чувствую себя нормально», — записываю в дневнике.
Засыпаю быстро.
Вторник
На завтрак у меня снова белковый коктейль. В школу на перекус беру бутерброд с творожным сыром и помидор. На уроках чувствую себя хорошо.
На обед уплетаю борщ. На перекус беру банан. На ужин с аппетитом съедаю овощной салат.
И снова прекрасно себя чувствую. Всю ночь хорошо сплю.
Среда
На завтрак каша овсяная. В школу на перекус ничего не беру. Чувствую себя нормально, пока не наступает шестой урок — физкультура.
Мы разминаемся, встаем в пары и начинаем готовиться к сдаче нормативов по прессу (подниманию туловища). С этой задачей я справляюсь довольно легко. Затем мы играем в вышибалу.
Все проходит легко и интересно, но потом я чувствую усталость. Нет, одноклассникам не приходится выводить обессилевшую участницу «жестокого эксперимента» из спортзала, но тревожные мыли в голове мелькают: хватит ли у меня сил до конца ‘недели?
Домой иду обычным шагом. На обед ем гречневый суп. На перекус апельсины. На ужин мясо (свинина). Чувствую себя нормально. Засыпаю быстрее, чем обычно.
Четверг
На завтрак белковый коктейль. Кстати, он очень вкусный. Это хорошая блюдо, а не обойный клей, как пошутил один человек, глядя на мою фотографию со стаканом коктейля.
В школу на перекус беру банан и грушу. На седьмом уроке у нас физкультура. Мы разминаемся и продолжаем подготовку к сдаче нормативов по прессу. Мне уже сложно его качать — со вчерашнего дня болят мышцы. Идти домой нет никаких сил.
На обед ем борщ. На перекус — яблоко. На ужин — яичница с томатами. Чувствую себя нормально, но привычной легкости нет. Сижу и пытаюсь понять, какая причина тут сильнее – правильное питание или неправильное качание пресса.
Пятница
На завтрак у меня овсяная каша. В школу на перекус ничего не беру.
На физкультуре сдаем норматив по прессу. Мне делать это сложно — очень сильно болят мышцы. Но я не сдаюсь и сдаю на пятерку (извиняюсь за тавтологию).
На обед с чувством выполненного долга ем борщ. На перекус — йогурт. На ужин — яичница. От усталости снова засыпаю мгновенно.
Суббота
На завтрак овсяная каша. После завтрака мы одеваемся и всей семьей едем на экскурсию в Эрмитаж. У меня хватает сил ходить по знаменитым залам Зимнего дворца.
После экскурсии мы отправляемся обедать в кафе. Там я с аппетитом ем куриный суп.
На перекус у меня яблоко. На ужин — жульен и пюре. Чувствую себя нормально. Засыпаю привычно быстро.
Воскресенье
На завтрак ем овсяную кашу. Отдыхаю дома, немного гуляю.
На обед у меня рисовый суп. На перекус — банан. На ужин уминаю жульен с пюре.
Весь день чувствую себя хорошо. Засыпаю быстро.
Фото: София Гржибовская. Моя линейка еды. Белки, клетчатка, полезные жиры, рыба. На сковородке под крышкой – омлет.
Выводы
Итак, я все неделю просидела на правильном питании. Иногда бросала завистливый взгляд на разные вкусняшки, которые уплетали мои друзья-одноклассники (как будто специально меня дразнили). А потом «мужественно отворачивалась».
Прихожу в редакцию и «докладываю» о проделанной работе. «Тебе было сложно?» — спрашивает руководство. «Немного, — отвечаю я, — но все же нет. Мне было легко».
Коллеги дружно удивляются. Все думали, что у меня не хватит физических сил, что я стану хуже соображать. Сил у меня хватило. А с тем, что для хорошей работы мозгу нужен сахар, я не спорю. Да, это так, но организм может его получать не от аппетитных сладостей, а из другой пищи.
Все ждали, что сразу после эксперимента я наброшусь на чипсы, булочки, конфеты и буду запивать их мутной пенящейся газировкой. Но мне всего этого совсем не хочется!
После недели «эксперимента» я не чувствую в себе никаких изменений. И с легкостью смогу и дальше правильно питаться. Если вам будет интересно, могу через некоторое время снова рассказать о своей «диете».
